12. Vegetarisch Vorspeise und Beilage

Aus casis kochbuch


Aubergine aus dem Backofen

Auberginenmus

Beilagen zu Lamm

Blumenkohl-Zucchini-Kartoffel-Gemüse

Briam – griechisches Ofengemüse

Champignons als Tapas

Kartoffelklöße

Kartoffeltürmchen

Kohlrabigemüse

Paprikagemüse

Persischer Reis

Pesto

Preiselbeer-Rotkohl

Raz-el-Hanout-Möhren mit Bulgur

Rettich, asiatisch gedünstet

Rosenkohl in Apfel - Rahm

Rote Bete mit Schafskäse und Walnüssen gratiniert

Sellerie- Vanille-Püree

Sellerieschnitzel aus dem Backofen

Spargel aus dem Backofen

Spitzkohl-Kartoffel-Eintopf

Tomatenreis

Überbackener Apfel-Ziegenkäse

Wirsing-Gulasch

Zitronenrisotto

Zucchini-Tortilla-Häppchen

Zuckerrübengemüse

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