Nicecream
Zutaten
- 6 reife Bananen
- 4 EL Flüssigkeit (Wasser oder Hafermilch)
Variationen: Erdbeeren, Mango, Espresso, Himbeeren, Feigen, Walnüsse
Zubereitung
Banane schälen, in 1 cm dünne Scheiben schneiden, in einen Gefrierbeutel füllen, mindestens 6 Stunden, besser über Nacht vollständig gefrieren lassen.
Gefrorene Bananen im Mixer der Küchenmaschine so lange mixen, bis die Bananenstücke vollständig zerkleinert sind und eine homogene Masse entstanden ist.
Hat die Nicecream nicht die gewünschte Konsistenz, etwas Flüssigkeit hinzufügen.
Danach möglichst schnell portionieren, bevor sie schmilzt oder an Konsistenz verliert.