Bauernsalat

2	Zwiebeln	schälen und in dünne Ringe schneiden
1	Salatgurke	Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden
4	Tomaten	Tomaten putzen, waschen und achteln
1	Zitrone	Vorbereitete Zutaten in einer Schüssel mischen. Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, Olivenöl dazugeben. Die Marinade unter den Salat heben.
	Salz
	Pfeffer
1/2 Teelöffel	getrockneter Oregano
3 Eßlöffel	Olivenöl
300 g	eingelegter Schafskäse	Schafskäse über den Salat bröckeln
	Peperoni	zum Garnieren

Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse auch als Hauptgericht geeignet.

Guten Appetit. Alles ohne Tütchen!!!