Hühnerbeine im Backofen

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4	Hähnchenschenkel mit Rückenstück, frisch oder TK
1	Zwiebel
2–4	Kartoffeln
2-4	Mohrrüben

Schenkel ggf. auftauen, abspülen und mit der Unterseite nach oben in eine große Auflaufform legen. Leicht salzen und pfeffern, etwas Oregano drüberstreuen.

Offene Form ca. 30 min. bei 200°C Umluft garen lassen.

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