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22:46, 7. Jun. 2026 ‎Spaghettikürbis aus dem Ofen (Versionen | bearbeiten) ‎[899 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Aromatische Spaghettikürbis-Variante mit Pinienkernen, Kräuterbutter und Parmesan. Den Kürbis wie im Grundrezept Spaghettikürbis mit verschiedenen Soßen vorbereiten und backen.'' {| |2 |Spaghettikürbis (s. Grundrezept) | |- |2 TL |Rapsöl | |- |4 EL |Pinienkerne | |- |2 |Knoblauchzehen | |- |2 |Zwiebeln | |- |2 EL |Butter | |- |2 EL |getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian) | |- |2 TL |Zitronensaft | |- | |Salz, Pfeffer | |- |4 EL |gerieb…“)
22:45, 7. Jun. 2026 ‎Spaghettikürbis Bolognese (Versionen | bearbeiten) ‎[1.110 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Spaghettikürbis-Variante mit kräftiger Bolognese, abgerundet mit einer Prise Zimt. Den Kürbis wie im Grundrezept Spaghettikürbis mit verschiedenen Soßen vorbereiten und backen.'' {| |2 |kleine Spaghettikürbis (s. Grundrezept) | |- |1 |Knoblauchzehe | |- |2 |Schalotten | |- |1 Stück |Ingwer (2 x 2 cm) | |- |2 EL |Olivenöl | |- |500 g |Hackfleisch, gemischt | |- |1 EL |Tomatenmark | |- |400 g |Tomaten, stückig | |- |200 ml |Tomaten, passiert…“)
22:45, 7. Jun. 2026 ‎Spaghettikürbis mit Tomatensoße (Versionen | bearbeiten) ‎[877 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Spaghettikürbis-Variante mit fruchtiger Tomatensoße, im Ofen gratiniert. Den Kürbis wie im Grundrezept Spaghettikürbis mit verschiedenen Soßen vorbereiten und backen.'' {| |2 |Spaghettikürbis (s. Grundrezept) | |- |2 |Zwiebeln | |- |2 |Knoblauchzehen | |- |2 EL |Olivenöl | |- |2 EL |Tomatenmark | |- |800 g |stückige Tomaten | |- |4 TL |italienische Kräuter | |- | |Salz, Pfeffer | |- |1 Prise |Zucker | |- |6 EL |geriebener Käse, z.B. Parme…“)
22:44, 7. Jun. 2026 ‎Spaghettikürbis Carbonara (Versionen | bearbeiten) ‎[962 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Spaghettikürbis-Variante mit cremiger Carbonara-Soße. Den Kürbis wie im Grundrezept Spaghettikürbis mit verschiedenen Soßen vorbereiten und backen.'' {| |2 |Spaghettikürbis (s. Grundrezept) | |- |2 EL |Olivenöl | |- |1 große |Zwiebel | |- |2 |Lauchzwiebeln | |- |4 |Knoblauchzehen | |- |250 g |Schinkenwürfel | |- |3 |Eier | |- |200 ml |Sahne | |- |100 ml |Milch | |- |2 EL geh. |Joghurt | |- |60 g |geriebener Parmesan | |- | |Pfeffer, Muskat…“)
22:44, 7. Jun. 2026 ‎Spaghettikürbis mit verschiedenen Soßen (Versionen | bearbeiten) ‎[2.449 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Grundrezept: So wird der Spaghettikürbis vorbereitet und gebacken. Die einzelnen Soßen-Varianten (Carbonara, Tomatensoße, Bolognese, aus dem Ofen) bauen auf dieser Zubereitung auf.'' Portionen: 4 {| |2 |kleine Spaghettikürbis (d.h. eine Hälfte pro Person) | |- | |etwas Öl zum Einpinseln | |} == Zubereitung: == Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Kürbis längs halbieren, Kerne und Fasern auslöf…“)
22:33, 7. Jun. 2026 ‎Kalte Küche (Versionen | bearbeiten) ‎[85 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „=== Nudelsalat mit Curry ===“)
22:05, 7. Jun. 2026 ‎Lachs-Nudelpfanne mit Kokosmilch (Versionen | bearbeiten) ‎[2.276 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Cremig-feines Pfannengericht ganz ohne Sahne oder Milchprodukte – die Cremigkeit kommt clever über die Nudelstärke und etwas Kokosmilch, die perfekt mit dem Lachs harmoniert, ohne zu exotisch vorzuschmecken.'' Portionen: 2 {| |250–300 g |Lachsfilet (frisch oder aufgetaut, in mundgerechte Würfel geschnitten) | |- |200 g |Nudeln (z.B. Penne oder kleine Rigatoni) | |- |1 kleine |Zwiebel oder Schalotte (fein gewürfelt) | |- |1 Zehe |Knoblauch (fei…“) ursprünglich erstellt als „Lachs-One-Pot“
22:02, 7. Jun. 2026 ‎One Pot – One Pan (Versionen | bearbeiten) ‎[5.613 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „=== Spätzle-Bohnen-Pfanne ===“) ursprünglich erstellt als „OnePot-Pan“
22:02, 7. Jun. 2026 ‎Spätzle-Bohnen-Pfanne (Versionen | bearbeiten) ‎[1.864 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Unkomplizierte Feierabend-Pfanne mit dem Kontrast zwischen weichen Spätzle und knackigen grünen Bohnen – ohne schwere Sahnesauce, gebunden mit einer leichten, würzigen Brühe-Schnittlauch-Sauce.'' Portionen: 2 {| |300–400 g |Spätzle (frisch aus dem Kühlregal oder selbstgemacht) | |- |250 g |grüne Bohnen (Buschbohnen, geputzt und halbiert) | |- |1 kleine |Zwiebel (fein gewürfelt) | |- |100 g |Schinkenwürfel (oder Speck für mehr Würze) | |…“)
21:56, 7. Jun. 2026 ‎Dinkel-Roggen-Vollkornbrot BBA (Versionen | bearbeiten) ‎[5.237 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Blutzuckerschonendes Vollkorn-Mischbrot für den Brotbackautomaten – abgestimmt auf ein Standard-Brot von ca. 750–800 g Gesamtgewicht.'' {| |390 ml |lauwarmes Wasser |Aktiviert die Hefe, sättigt das Vollkornmehl |- |2 EL (ca. 20 g) |Olivenöl |Hält die Krume geschmeidig |- |300 g |Dinkelvollkornmehl (60 %) |Liefert das stabile Teiggerüst |- |200 g |Roggenvollkornmehl (40 %) |Der Blutzucker-Bremser und Saftigkeits-Garant |- |1,5 EL |Roggensauerte…“)
21:48, 7. Jun. 2026 ‎Dinkel-Vollkorn-Omelette (Versionen | bearbeiten) ‎[4.080 Bytes] ‎Casilor (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „''Herzhaftes Omelette mit Dinkel-Vollkornmehl – sättigender als klassisch, mit leicht nussigem Aroma'' Portionen: 1 {| |2 |Eier | |- |12 g |Dinkel-Vollkornmehl | |- |30 ml |Wasser (lauwarm) | |- |1 Prise |Salz | |- |1 Prise |Pfeffer (frisch gemahlen) | |- |10 g |Butter oder Rapsöl | |} == Zubereitung: == '''1. Teig anrühren:''' Die 2 Eier in eine Schüssel aufschlagen. 12 g Dinkel-Vollkornmehl und 30 ml lauwarmes Wasser dazugeben und alles mit ei…“)