Schneller Reis-Tomaten-Eintopf mit Kidneybohnen: Unterschied zwischen den Versionen

Aus casis kochbuch
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# '''Alles in den Topf:''' Reis, Tomaten, Kidneybohnen, Wasser und alle Gewürze zusammen in einen Topf geben und umrühren.
# '''Alles in den Topf:''' Reis, Tomaten, Kidneybohnen, Wasser und alle Gewürze zusammen in einen Topf geben und umrühren.
# '''Aufkochen:''' Bei hoher Hitze aufkochen lassen.
# '''Aufkochen:''' Bei hoher Hitze aufkochen lassen.
# '''Köcheln lassen:''' Hitze reduzieren, Deckel drauf, bei niedriger Hitze köcheln lassen bis der Reis das Wasser aufgesogen hat. Ab und zu umrühren damit nichts anbrennt.
# '''Köcheln lassen:''' Hitze reduzieren, Deckel drauf, bei niedriger Hitze köcheln lassen bis der Reis das Wasser aufgesogen hat. Ab und zu umrühren damit nichts anbrennt. Bei mir auf der großen Gasflamme aufkochen lassen, danach ca. 10min bei Stufe 1 Elektro.


[[Kategorie:OnePot-Pan]]
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Aktuelle Version vom 10. Juni 2026, 10:47 Uhr

Zutaten
150 g Langkornreis
1 Dose gehackte Tomaten
1 Dose Kidneybohnen (abgespült)
300 ml Wasser
1 TL Knoblauchpulver
1 geh. TL Brühepulver
1 TL KdP (Kräuter der Provence)
1,5 TL Oregano
1 TL gehackte getrocknete Chili

Zubereitung

  1. Alles in den Topf: Reis, Tomaten, Kidneybohnen, Wasser und alle Gewürze zusammen in einen Topf geben und umrühren.
  2. Aufkochen: Bei hoher Hitze aufkochen lassen.
  3. Köcheln lassen: Hitze reduzieren, Deckel drauf, bei niedriger Hitze köcheln lassen bis der Reis das Wasser aufgesogen hat. Ab und zu umrühren damit nichts anbrennt. Bei mir auf der großen Gasflamme aufkochen lassen, danach ca. 10min bei Stufe 1 Elektro.