Pizzateig im BBA: Versionsgeschichte

4. August 2023

• AktuellVorherige 18:2518:25, 4. Aug. 2023‎ Casilor Diskussion Beiträge‎ 1.676 Bytes +51 Bytes‎ →‎Update 230803: Mit dem neuen Backofen: Markierung: Visuelle Bearbeitung
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3. August 2023

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5. Juli 2023

• AktuellVorherige 09:0109:01, 5. Jul. 2023‎ Casilor Diskussion Beiträge‎ 604 Bytes +604 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |+ |190 ml |H<small>2</small>O | |- |3-4 EL |Olivenöl | |- |1 TL |NaCl | |- |1 TL |Zucker | |- |1 Pckg |Trockenhefe | |- |450 gr |Mehl |Ich bevorzuge ca. 2/3 Dinkel und 1/3 Weizen, wird aber bröseliger, je mehr Dinkel |} In obiger Reihenfolge in den BBA geben, Programm Teig (bei mir Nr. 6 mit knapp 2h Laufzeit). Backblech vorwärmen (WICHTIG) und gut einölen, Teig drauf ausrollen. Nochmal ca, 10–15 min gehen lassen. Danach pinse…“ Markierung: Visuelle Bearbeitung