Schichtkohl mit Hackfleisch

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1500 gr. Weißkohl
750 gr Kartoffeln
500 gr Hackfleisch
5 Knoblauchzehen
1 TL Paprika, rosenscharf
1 TL Paprika, edelsüß
1/2 TL Hot Chili
1 TL Kümmel
1 TL Pfeffer
3 TL Rinderbrühe
750 ml Wasser
1 TL Salz
1 kl Dose (70 gr) Tomatenmark

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