Pfannkuchen

Aus casis kochbuch
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2-3-3

200 gr Mehl (405 im ersten Test)

300 ml Milch (hier heute H-Milch, die Ende April abgelaufen ist, sprich knapp 6 Monate)

3 Eier

1 TL Salz


Zuerst die Milch, dann Eier und Salz in die Rührschüssel geben, dann unter Rühren das Mehl hinzufügen.

15 min. ruhen lassen