Schichtdesert mit Obst
Zutaten
- 1 kg Weintrauben, kernlose
- 250 g Quark
- 250 g Mascarpone
- 250 g Schlagsahne
- 2 Pck. Kekse (American Cookies)
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 50 g Zucker
- evtl. Zimt
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen.
Aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit der Schlagsahne verrühren.
Die Kekse zerbröseln.
In eine große Schüssel die Hälfte der Weintrauben geben, darüber die Hälfte der Creme verteilen, darauf die Hälfte der zerbröselten Cookies. Dann alles nochmal in gleicher Reihenfolge schichten.
Tipp: Am besten lässt man das Dessert noch etwas stehen, damit die Creme sich verteilen kann.