Murbeteig
Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 2 Eidotter
Zubereitung
Butter, Zucker und Mehl kneten. Eidotter hineinkneten. Teig kalt stellen.
Form fetten. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Teig in die Form drücken. Ergibt 18 Torteletts oder einen Tortenboden.
Torteletts ca. 12-15 Minuten backen, Tortenboden 25 Minuten backen.