Käsekuchen, auch für Nichtbäcker geeignet!

	Backpapier	Eine runde Kuchenform mit Backpapier auslegen
350 g	Zucker	Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer schaumig schlagen
2 Päckchen	Vanillezucker
6	Eier
200 g	Mehl	Mehl, Gries und Vanillepuddingpulver nacheinander unter die Kuchenmasse rühren.
2 Eßlöffel	Weichweizengries
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
2 Becher (1 kg)	Magerquark	Magerquark untermischen
2 Dosen	Mandarinen	Mandarinen zuletzt unter die Masse heben

Die Kuchenmasse in die Tortenform füllen.

Backform für 1 Stunde bei 180° im Backofen backen.

Nach 1/2 Stunde evtl. mit Alufolie, in die man in der Mitte ein Loch schneidet, bedecken,

falls die Ränder zu braun werden.

Nach 1 Stunde mit einem Holzspieß kontrollieren, ob der Kuchen fertig ist.

Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, dann raus aus dem Ofen.

Schneller Käsekuchen ohne Boden.

Der Käsekuchen ist schnell gemacht und hält sich 4 bis 5 Tage im Kühlschrank.

Auch für die nicht ganz so Süßen. Super lecker.