One-Pot Tomatenreis: Unterschied zwischen den Versionen
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|diese gelb-braunen Dinger, bei denen man immer Weinen muß, wenn man reinschneidet (NEIN, nicht Deine Finger!) | |||
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|SB Öl | |SB Öl | ||
|Sonnenblumen Öl, die Flasche mit den großen gelben Blüten drauf (viele kleine gelbe Blüten ist Rapsöl und wenn was mit WD40 oder 30W15 draufsteht bist Du im falschen Raum) | |||
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|Basmati Reis | |Basmati Reis | ||
|Die kleinen weißen Körner, rund und länglich. Nicht das Zeug gegen Glatteis! | |||
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|Brühe (Gemüse oder bei mir Rind) | |Brühe (Gemüse oder bei mir Rind) | ||
|Braunes Glas, grüner Deckel. Also unten A. Weidel, oben A. Baerbock ;-) | |||
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|1 Dose (225 gr ATG) | |1 Dose (225 gr ATG) | ||
|Kidneybohnen | |Kidneybohnen | ||
|Nierenförmige, dunkelrote Dinger, die im Darm lustige Sachen machen. | |||
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|Tomaten, frisch | |Tomaten, frisch | ||
|Liebesapfel, kennst Du, oder? Groß, glänzend und rot! Erregt Dich das? | |||
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|1 TL | |1 TL | ||
|Pfeffer | |Pfeffer | ||
|grauer Staub, muß man immer von Niesen! | |||
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|uffz, Griechen lieben das, grüne Blätter in feine Brösel gerebelt | |||
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|1 TL | |1 TL | ||
|KdP | |KdP | ||
|Froschfresser streuen das überall drüber (Kräuter der Provence) | |||
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|1 geh. TL | |1 geh. TL | ||
|Zucker (nur bei frischen Tomaten) | |Zucker (nur bei frischen Tomaten) | ||
|Die anderen weißen Körner, aber die, die nicht so schmecken wie Dein Schweiß. Die Anderen! | |||
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|1 kleine Dose (70 gr) | |1 kleine Dose (70 gr) | ||
|Tomatenmark | |Tomatenmark | ||
|kleine Dose, der Inhalt sieht aus wie geronnenes Blut am Tatort nach ca. sechs Stunden. Klar? | |||
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|evtl. | |evtl. | ||
|Oliven | |Oliven | ||
|grüne eiförmige Dinger, die seltsamer Weise an einem Ende ein großes Loch und am anderen Ende einen strenförmigen Einschnitt haben … hallo Sherlock Holmes?? | |||
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|Petersilie | |Petersilie | ||
|die lockige Freundin der Petrasilie | |||
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Zwiebel würfeln und in einem Topf mit Öl anbraten. Reis dazugeben, kurz mit anbraten, mit der Gemüsebrühe ablöschen und zum Köcheln bringen. | Zwiebel würfeln und in einem Topf mit Öl anbraten. Reis dazugeben, kurz mit anbraten, mit der Gemüsebrühe ablöschen und zum Köcheln bringen. | ||
Version vom 1. Juli 2024, 19:42 Uhr
Die "Das schafft sogar Martin" – Edition ;-)
| Wieviel | Was | für Martin erklärt: |
|---|---|---|
| 1 große | Zwiebel | diese gelb-braunen Dinger, bei denen man immer Weinen muß, wenn man reinschneidet (NEIN, nicht Deine Finger!) |
| 2 EL | SB Öl | Sonnenblumen Öl, die Flasche mit den großen gelben Blüten drauf (viele kleine gelbe Blüten ist Rapsöl und wenn was mit WD40 oder 30W15 draufsteht bist Du im falschen Raum) |
| 175 gr | Basmati Reis | Die kleinen weißen Körner, rund und länglich. Nicht das Zeug gegen Glatteis! |
| 300 ml | Brühe (Gemüse oder bei mir Rind) | Braunes Glas, grüner Deckel. Also unten A. Weidel, oben A. Baerbock ;-) |
| 1 Dose (225 gr ATG) | Kidneybohnen | Nierenförmige, dunkelrote Dinger, die im Darm lustige Sachen machen. |
| 400 gr | Tomaten, frisch | Liebesapfel, kennst Du, oder? Groß, glänzend und rot! Erregt Dich das? |
| 1 TL | Pfeffer | grauer Staub, muß man immer von Niesen! |
| 2 TL | Oregano | uffz, Griechen lieben das, grüne Blätter in feine Brösel gerebelt |
| 1 TL | KdP | Froschfresser streuen das überall drüber (Kräuter der Provence) |
| 1 geh. TL | Zucker (nur bei frischen Tomaten) | Die anderen weißen Körner, aber die, die nicht so schmecken wie Dein Schweiß. Die Anderen! |
| 1 kleine Dose (70 gr) | Tomatenmark | kleine Dose, der Inhalt sieht aus wie geronnenes Blut am Tatort nach ca. sechs Stunden. Klar? |
| evtl. | Oliven | grüne eiförmige Dinger, die seltsamer Weise an einem Ende ein großes Loch und am anderen Ende einen strenförmigen Einschnitt haben … hallo Sherlock Holmes?? |
| evtl. | Petersilie | die lockige Freundin der Petrasilie |
Zwiebel würfeln und in einem Topf mit Öl anbraten. Reis dazugeben, kurz mit anbraten, mit der Gemüsebrühe ablöschen und zum Köcheln bringen.
Nach 5 Minuten Kidneybohnen, gehackte Tomaten und Tomatenmark hinzugeben und würzen.
Für weitere 10 Min. köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren, bis der Reis gar ist. Ggf. mehr Wasser hinzugeben (hier nochmal ca. 100 ml für das Tomatenmark).
Nach Belieben Oliven unterheben und mit gehackter Petersilie servieren.
