https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Wurstchen_im_Schlafrock 2026-07-29T11:33:57Z Versionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuch MediaWiki 1.39.1 https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Wurstchen_im_Schlafrock&diff=2136&oldid=prev 2026-06-16T08:22:16Z

<p>Rezept eingepflegt</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Wurstchen im Schlafrock 01.jpg|thumb|450px|right|Würstchen im Schlafrock]]<br /> <br /> == Zutaten ==<br /> * 2 Pck. Blätterteig, backfertig aufgerollt<br /> * 8 Würstchen oder ein Glas Cocktailwürstchen<br /> * 100 g Käse (Gouda), gerieben<br /> * 4 EL Tomatenmark<br /> * 2 EL Butter<br /> * 1 EL italienische Kräuter<br /> * 2 Eier<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Butter schmelzen, mit Tomatenmark und Kräutern vermischen. Eier in einer Schüssel verquirlen.<br /> <br /> Den Blätterteig ausrollen, der Länge nach halbieren. Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.<br /> <br /> Blätterteigstreifen an einer Längskante ca. 2 cm breit mit der Tomatenmischung bestreichen, die restliche Fläche mit dem verquirlten Ei bepinseln. Würstchen auf die Tomatenfläche legen, Käse neben den Würstchen auf den Blätterteig geben.<br /> <br /> Teig der Länge nach aufrollen, mit der Naht nach unten legen, mit verquirltem Ei bepinseln, in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Auf ein Blech mit Backpapier legen.<br /> <br /> Im Ofen in ca. 15 Min. goldbraun backen.<br /> <br /> [[Medium:Wurstchen im Schlafrock.pdf|Rezept als PDF]]<br /> <br /> [[Kategorie:Reinhild &amp; Lutz]]</div>

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