https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Wei%C3%9Fbrot_und_Arme_RitterWeißbrot und Arme Ritter - Versionsgeschichte2026-07-29T13:15:03ZVersionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuchMediaWiki 1.39.1https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Wei%C3%9Fbrot_und_Arme_Ritter&diff=1884&oldid=prevCasilor: Automatisch erstellt2026-06-15T10:16:54Z<p>Automatisch erstellt</p>
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== Zutaten ==<br />
'''Backautomat: Weißbrot:'''<br />
* 1 Päckchen Trockenhefe<br />
* 500 g Mehl<br />
* 1 TL Zucker<br />
* 15 g Salz<br />
* 310 ml Wasser, lauwarm<br />
* 2 EL Rapsöl<br />
<br />
'''Arme Ritter (für 3 Personen):'''<br />
* 5 Scheiben Weißbrot<br />
* 1 Ei<br />
* 250 ml Milch<br />
* 50 g Butter<br />
* Zimt<br />
* Zucker<br />
<br />
== Zubereitung ==<br />
'''Weißbrot:'''<br />
Alle Zutaten nach Anleitung in den Backautomaten geben.<br />
<br />
'''Arme Ritter:'''<br />
Eier in der Milch verquirlen. Etwas Eiermilch in einen flachen Teller schütten, Brotscheibe von beiden Seiten kurz eintauchen. Butter in einer Pfanne auslassen. Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind. Fertige Arme Ritter im Backofen unter dem Grill sammeln, noch heiß mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.<br />
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[[Datei:Weissbrot und Arme Ritter 02.jpg|thumb|450px|right|Weißbrot und Arme Ritter]]<br />
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[[Medium:Weissbrot und Arme Ritter.pdf|Rezept als PDF]]<br />
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[[Kategorie:Reinhild & Lutz]]</div>Casilor