https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Unsichtbare_Apfel-_oder_Birnenkuchen 2026-07-29T11:32:52Z Versionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuch MediaWiki 1.39.1 https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Unsichtbare_Apfel-_oder_Birnenkuchen&diff=2092&oldid=prev 2026-06-16T08:08:20Z

<p>Rezept eingepflegt</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Unsichtbare Apfel- oder Birnenkuchen 01.jpg|thumb|450px|right|Unsichtbare Apfel- oder Birnenkuchen]]<br /> <br /> == Zutaten ==<br /> * 1 kg Äpfel oder Birnen<br /> * 200 g Weizenmehl<br /> * 1 TL Backpulver<br /> * 50 g Puderzucker<br /> * 1/2 TL Zimt<br /> * 1 Tüte Vanillezucker<br /> * 50 g Butter<br /> * 4 Eier<br /> * 250 ml Milch<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Kastenform mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter schmelzen.<br /> <br /> Mehl, Backpulver, Puderzucker, Vanillezucker und Zimt vermengen. Eier und Butter leicht aufschlagen, Milch dazugeben. Die trockenen Zutaten hinzufügen und alles zu einem flüssigen Teig verrühren.<br /> <br /> Äpfel oder Birnen schälen und in Scheiben schneiden. Scheiben in den Teig geben und alles vermengen.<br /> <br /> Teig in die vorbereitete Form geben, die Oberfläche glatt streichen.<br /> <br /> Für etwa 60 Minuten backen, bis der Teig fest und die Oberfläche appetitlich gebräunt ist. Etwas auskühlen lassen, bevor der Kuchen aus der Form genommen wird.<br /> <br /> Tipp: Kann warm oder kalt aus dem Kühlschrank gegessen werden und lässt sich einfrieren.<br /> <br /> [[Medium:Unsichtbare Apfel- oder Birnenkuchen.pdf|Rezept als PDF]]<br /> <br /> [[Kategorie:Reinhild &amp; Lutz]]</div>

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