https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Tiramisu_ohne_Ei 2026-07-29T11:35:14Z Versionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuch MediaWiki 1.39.1 https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Tiramisu_ohne_Ei&diff=2107&oldid=prev 2026-06-16T08:13:05Z

<p>Rezept eingepflegt</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Tiramisu ohne Ei 01.jpg|thumb|450px|right|Tiramisu ohne Ei]]<br /> <br /> == Zutaten ==<br /> * 500 g Mascarpone<br /> * 250 g Quark, 20%<br /> * 75 g Puderzucker<br /> * 1 Vanillezucker<br /> * 8 EL Amaretto<br /> * 200 g Löffelbiskuits<br /> * 3/8 l Espresso, stark<br /> * 4 EL Kakaopulver zum Bestreuen<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Den Espresso frisch brühen. 3 EL Amaretto dazugeben, verrühren und abkühlen lassen.<br /> <br /> Mascarpone, Quark, Puderzucker und 5 EL Amaretto zu einer cremigen Masse verrühren.<br /> <br /> Eine Auflaufform (21 x 28 cm) bereitstellen. Boden der Form mit Löffelbiskuit auslegen, mit der Hälfte der Espresso-Likör-Mischung beträufeln. Die Hälfte der Creme-Mischung daraufstreichen. Mit übrigen Löffelbiskuit belegen, restliche Espresso-Mischung darüberträufeln, restliche Creme draufstreichen. Etwas Kakao darüber stäuben.<br /> <br /> Über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestreuen.<br /> <br /> [[Medium:Tiramisu ohne Ei.pdf|Rezept als PDF]]<br /> <br /> [[Kategorie:Reinhild &amp; Lutz]]</div>

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