https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Taboule_mit_Minze 2026-07-29T11:15:13Z Versionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuch MediaWiki 1.39.1 https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Taboule_mit_Minze&diff=952&oldid=prev 2026-06-12T10:23:59Z

<p>Rezept angelegt - 2. Salat Hauptgericht</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Taboule mit Minze 01.jpg|thumb|450px|right|Taboule mit Minze]]<br /> __NOTOC__<br /> == Zutaten ==<br /> 10 Portionen<br /> {| class=&quot;wikitable&quot;<br /> |-<br /> |500 g||Couscous (instant)<br /> |-<br /> |1 Tasse||Olivenöl<br /> |-<br /> |2||Zitronen (Saft)<br /> |-<br /> |1 Bund||glatte Petersilie<br /> |-<br /> |1 Tasse||Datteln<br /> |-<br /> |1 Bund||Frühlingszwiebeln<br /> |-<br /> |1||rote Paprikaschote<br /> |-<br /> |1||gelbe Paprikaschote<br /> |-<br /> |1||grüne Paprikaschote<br /> |-<br /> |4||Tomaten<br /> |-<br /> |1 kleine||Salatgurke<br /> |-<br /> |1 Tasse||frische Minze<br /> |}<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Anschließend mit einer Gabel auflockern, Olivenöl und Zitronensaft unterrühren.<br /> <br /> Frühlingszwiebeln, Paprikaschoten, Tomaten, Salatgurke und Kräuter putzen bzw. waschen und sehr fein schneiden. Alles zusammen mit den Datteln zu dem abgekühlten Couscous geben und vermengen.<br /> <br /> Salat bis zum Verzehr ein paar Stunden oder über Nacht gut durchziehen lassen. In einer gut schließenden Frischhaltedose kann er bei guter Kühlung ein paar Tage genießbar bleiben.<br /> <br /> [[Kategorie:Reinhild &amp; Lutz]]</div>

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