https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Spitzkohlpfanne_mit_Fetak%C3%A4se 2026-07-30T21:48:12Z Versionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuch MediaWiki 1.39.1 https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Spitzkohlpfanne_mit_Fetak%C3%A4se&diff=1793&oldid=prev 2026-06-15T09:59:59Z

<p>Automatisch erstellt</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Spitzkohl-pfanne mit Fetakase 01.jpg|thumb|450px|right|Spitzkohlpfanne mit Fetakäse]]<br /> <br /> == Zutaten ==<br /> * 700 g Spitzkohl, geputzt<br /> * 2 kleine Zwiebeln<br /> * 2 Zehen Knoblauch<br /> * 1 kleine Chilischote<br /> * 200 g Feta<br /> * 1 Paprikaschote, rot<br /> * 200 ml Gemüsebrühe<br /> * 2 EL Sojasauce<br /> * 1 EL Honig<br /> * 2 EL Apfelessig<br /> * etwas Olivenöl<br /> * 1 Tasse Reis<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Spitzkohl mit der Küchenmaschine in feine Streifen schneiden. Reis aufsetzen. Zwiebeln und Paprikaschote in dünne Streifen schneiden, Knoblauchzehe klein hacken, Chilischote klein schneiden. Alles in etwas Öl anbraten, Spitzkohl ein wenig mitbraten, mit Gemüsebrühe, Honig, Sojasoße und Essig ablöschen. Ca. 5 Minuten dünsten lassen. Feta würfeln, unterheben und erwärmen.<br /> <br /> Dazu: Reis oder Mie-Nudeln.<br /> <br /> [[Medium:Spitzkohl-pfanne mit Fetakase.pdf|Rezept als PDF]]<br /> <br /> [[Kategorie:Reinhild &amp; Lutz]]</div>

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