Spinatnudeln mit Olivenöl - Versionsgeschichte

Casilor am 13. September 2024 um 09:33 Uhr

2024-09-13T09:33:14Z

← Nächstältere Version		Version vom 13. September 2024, 11:33 Uhr
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	Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, ggf. die Zwiebel (ich mag's lieber ohne) und den Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss, etwas Salz sowie einem großzügigen Schuß Olivenöl abschmecken, gerne auch etwas Chili oder Cayenne.		Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, ggf. die Zwiebel (ich mag's lieber ohne) und den Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss, etwas Salz sowie einem großzügigen Schuß Olivenöl abschmecken, gerne auch etwas Chili oder Cayenne.

	Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben, gut vermengen. Wenn alles schön heiß ist, den Reibekäse darüber geben und mindestens 2 min. gut durchmengen, bis der Käse feine Fäden zieht.		Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben, gut vermengen. Wenn alles schön heiß ist, den Reibekäse darüber geben und mindestens 2 min. gut durchmengen, bis der Käse feine Fäden zieht. Evtl. noch einen kleinen Schuß Weißwein dazu …

			Memo: Das Anbraten und Vermengen habe ich heute mal im Nudeltopf gemacht, spart die Pfanne ;-)

	Pfanne vom Herd nehmen und kurz durchziehen lassen.		Pfanne vom Herd nehmen und kurz durchziehen lassen.

Casilor am 5. September 2024 um 16:31 Uhr

2024-09-05T16:31:50Z

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	fääädsch!		fääädsch!

			[[Datei:AsdvIMG 0373.jpg\|ohne\|mini\|667x667px\|jezze Käse rein!]]



	Memo: 250gr Tortellini & eine Handvoll Spirelli ist ETWAS zuviel für mich ;-)		Memo: 250gr Tortellini & eine Handvoll Spirelli ist ETWAS zuviel für mich ;-)

Casilor am 5. September 2024 um 16:02 Uhr

2024-09-05T16:02:03Z

← Nächstältere Version		Version vom 5. September 2024, 18:02 Uhr
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	Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, ggf. die Zwiebel (ich mag's lieber ohne) und den Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss, etwas Salz sowie einem großzügigen Schuß Olivenöl abschmecken.		Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, ggf. die Zwiebel (ich mag's lieber ohne) und den Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss, etwas Salz sowie einem großzügigen Schuß Olivenöl abschmecken, gerne auch etwas Chili oder Cayenne.

			Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben, gut vermengen. Wenn alles schön heiß ist, den Reibekäse darüber geben und mindestens 2 min. gut durchmengen, bis der Käse feine Fäden zieht.

	~~Nudeln abgießen und mit in die~~ Pfanne ~~geben, gut vermengen~~ und ~~nochmals '''5 Minuten''' erhitzen~~.		Pfanne vom Herd nehmen und kurz durchziehen lassen.

			fääädsch!

	Memo: 250gr Tortellini & eine Handvoll Spirelli ist ETWAS zuviel für mich ;-)		Memo: 250gr Tortellini & eine Handvoll Spirelli ist ETWAS zuviel für mich ;-)

Casilor am 4. September 2024 um 18:35 Uhr

2024-09-04T18:35:29Z

← Nächstältere Version		Version vom 4. September 2024, 20:35 Uhr
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	\|-		\|-
	\|2		\|2
	\|Knoblauchzehen		\|Knoblauchzehen, eher mehr …
	\|-		\|-
	\|1		\|1

Casilor am 4. September 2024 um 18:35 Uhr

2024-09-04T18:35:06Z

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	\|2		\|2
	\|Knoblauchzehen		\|Knoblauchzehen
			\|-
			\|1
			\|Zwiebel (evtl.)
	\|-		\|-
	\|250 gr		\|250 gr
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	Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss, etwas Salz sowie einem großzügigen Schuß Olivenöl abschmecken.
			Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, ggf. die Zwiebel (ich mag's lieber ohne) und den Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss, etwas Salz sowie einem großzügigen Schuß Olivenöl abschmecken.

Casilor am 19. Juni 2024 um 09:29 Uhr

2024-06-19T09:29:00Z

← Nächstältere Version		Version vom 19. Juni 2024, 11:29 Uhr
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	Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben, gut vermengen und nochmals '''5 Minuten''' erhitzen.		Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben, gut vermengen und nochmals '''5 Minuten''' erhitzen.

			Memo: 250gr Tortellini & eine Handvoll Spirelli ist ETWAS zuviel für mich ;-)




	https://www.eatbetter.de/rezepte/spaghetti-mit-spinat-soo-lecker-schnell-gemacht		https://www.eatbetter.de/rezepte/spaghetti-mit-spinat-soo-lecker-schnell-gemacht

Casilor am 19. Juni 2024 um 08:21 Uhr

2024-06-19T08:21:33Z

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	Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss ~~und~~ etwas Salz abschmecken.		Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss, etwas Salz sowie einem großzügigen Schuß Olivenöl abschmecken.

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |+ !200 gr |Spinat TK |- !50–100 gr |Käse, gerieben (Emmentaler) |- |2 |Knoblauchzehen |- |250 gr |Nudeln (Tortellini oder Spirelli) |- |2 EL |Olivenöl, eher mehr ;-) |- | |Muskatnuß, Pfeffer, Salz |} Spinat auftauen lassen. Zwiebel abziehen und fein würfeln, Knoblauch abziehen und fein hacken. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin etwa…“

2024-06-18T18:26:56Z

Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |+ !200 gr |Spinat TK |- !50–100 gr |Käse, gerieben (Emmentaler) |- |2 |Knoblauchzehen |- |250 gr |Nudeln (Tortellini oder Spirelli) |- |2 EL |Olivenöl, eher mehr ;-) |- | |Muskatnuß, Pfeffer, Salz |} Spinat auftauen lassen. Zwiebel abziehen und fein würfeln, Knoblauch abziehen und fein hacken. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin etwa…“

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{| class="wikitable"
|+
!200 gr
|Spinat TK
|-
!50–100 gr
|Käse, gerieben (Emmentaler)
|-
|2
|Knoblauchzehen
|-
|250 gr
|Nudeln (Tortellini oder Spirelli)
|-
|2 EL
|Olivenöl, eher mehr ;-)
|-
|
|Muskatnuß, Pfeffer, Salz
|}

Spinat auftauen lassen. Zwiebel abziehen und fein würfeln, Knoblauch abziehen und fein hacken. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin etwa '''2-3 Minuten''' glasig dünsten. Spinat dazu geben und kurz mitdünsten. Spinatsauce mit Pfeffer, Muskatnuss und etwas Salz abschmecken.

Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben, gut vermengen und nochmals '''5 Minuten''' erhitzen.

https://www.eatbetter.de/rezepte/spaghetti-mit-spinat-soo-lecker-schnell-gemacht