https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Spargel-Spinat-Salat_mit_Reis-Erdnuss-Krusteln 2026-07-29T13:15:07Z Versionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuch MediaWiki 1.39.1 https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Spargel-Spinat-Salat_mit_Reis-Erdnuss-Krusteln&diff=844&oldid=prev 2026-06-10T11:27:10Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 10. Juni 2026, 13:27 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{DISPLAYTITLE:Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{DISPLAYTITLE:Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln ==</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Datei:Spargelsalate nur fur Ideen 03.jpg|thumb|450px|right|Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln]]</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Krustel ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Krustel ===</div></td></tr> <!-- diff cache key 72263m58149_2:diff::1.12:old-809:rev-844 --> </table>

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<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 10. Juni 2026, 12:08 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{DISPLAYTITLE:Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln}}</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> </table>

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<p>Die Seite wurde neu angelegt: „== Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln == === Krustel === * 100 g Langkornreis * 40 g Erdnüsse (gesalzen, geröstet) * 1 Ei * 1 El Öl === Vinaigrette === * 1 Schalotte (ca. 40 g) * 17 g Ingwer * 1/2 Chilischote (rot) * 1/2 Limette (Bio) * 3 El Wasser * 4 El Rapsöl === Salat === * 3 Eier * 500 g Spargel * 70 g Baby-Spinat * 5 Stiele Thai-Basilikum * 2 El Öl * 170 g Kirschtomaten * 1 Avocado === Zubereitung === &#039;…“</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>== Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln ==<br /> <br /> === Krustel ===<br /> * 100 g Langkornreis<br /> * 40 g Erdnüsse (gesalzen, geröstet)<br /> * 1 Ei<br /> * 1 El Öl<br /> <br /> === Vinaigrette ===<br /> * 1 Schalotte (ca. 40 g)<br /> * 17 g Ingwer<br /> * 1/2 Chilischote (rot)<br /> * 1/2 Limette (Bio)<br /> * 3 El Wasser<br /> * 4 El Rapsöl<br /> <br /> === Salat ===<br /> * 3 Eier<br /> * 500 g Spargel<br /> * 70 g Baby-Spinat<br /> * 5 Stiele Thai-Basilikum<br /> * 2 El Öl<br /> * 170 g Kirschtomaten<br /> * 1 Avocado<br /> <br /> === Zubereitung ===<br /> &#039;&#039;&#039;Vinaigrette:&#039;&#039;&#039; Schalotte fein würfeln, mit kochem Wasser überbrühen, 30 Sekunden ziehen lassen, abschrecken. Ingwer und Chili fein hacken. Limette: 2 Tl Schale abreiben und 1 El Saft auspressen. Limettensaft mit Wasser, etwas Salz, Ingwer, Chili, Limettenschale, Schalotten und Rapsöl vermischen.<br /> <br /> Eier in 6-7 Minuten wachsweich kochen, abschrecken, pellen. Spargel schälen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Spinat waschen und schleudern. Basilikumblättchen vom Stiel zupfen.<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;Krusteln:&#039;&#039;&#039; Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Mit kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen, trocken tupfen. Erdnüsse grob hacken, unter den Reis mischen. Ei und Öl unterheben, mit Salz würzen. In einer beschichteten Pfanne in kleinen Portionen von je 2 El bei mittlerer Hitze in wenig Öl von jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun braten.<br /> <br /> Spargel in 2 El Öl unter Rühren in 3-4 Minuten bissfest braten, mit Salz würzen, herausnehmen. Kirschtomaten halbieren, im selben Fett kurz anbraten, salzen. Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.<br /> <br /> Spinat, Basilikum, Spargel, Tomaten, Avocado und Vinaigrette vermischen. Mit Krusteln, halbierten Eiern und Basilikum garnieren.<br /> <br /> [[Kategorie:Reinhild &amp; Lutz]]</div>

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