https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Rhabarber-Crumble_mit_Feigen 2026-07-29T11:32:43Z Versionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuch MediaWiki 1.39.1 https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Rhabarber-Crumble_mit_Feigen&diff=2104&oldid=prev 2026-06-16T08:13:04Z

<p>Rezept eingepflegt</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Rhabarber-Crumble mit Feigen 01.jpg|thumb|450px|right|Rhabarber-Crumble mit Feigen]]<br /> <br /> == Zutaten ==<br /> * 2 Stangen Rhabarber (oder 250 g)<br /> * 3 EL Zucker<br /> * 4 getrocknete Feigen<br /> * 1 EL frisch gehackter Thymian<br /> * 1 EL Butter<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;Streusel:&#039;&#039;&#039;<br /> * 100 g Mehl<br /> * 60 g Zucker<br /> * 80 g Butter<br /> * 30 g gemahlene Mandeln<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Rhabarber putzen und in Stücke schneiden. Feigen in Stücke schneiden.<br /> <br /> Butter im Topf zerlassen, Rhabarberstücke und Zucker hinzufügen, 5 Minuten garen. Dann Feigen und Thymian unterrühren. Herdplatte ausmachen und das Ganze kurz durchziehen lassen.<br /> <br /> Alle Zutaten für die Streusel miteinander vermengen und mit den Händen durchkneten, damit schöne Streusel entstehen.<br /> <br /> Das Rhabarbermus in feuerfeste Förmchen füllen, mit Streusel bestreuen und im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis die Streusel eine schöne goldene Färbung haben.<br /> <br /> [[Medium:Rhabarber-Crumble mit Feigen.pdf|Rezept als PDF]]<br /> <br /> [[Kategorie:Reinhild &amp; Lutz]]</div>

Casilor