https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=PizzateigPizzateig - Versionsgeschichte2026-07-29T11:32:23ZVersionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuchMediaWiki 1.39.1https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Pizzateig&diff=1882&oldid=prevCasilor: Automatisch erstellt2026-06-15T10:16:28Z<p>Automatisch erstellt</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Pizzateig 01.jpg|thumb|450px|right|Pizzateig]]<br />
<br />
== Zutaten ==<br />
* 400 g Weizenmehl (Mischung aus Typ 550 und 1050)<br />
* 160 ml Wasser, lauwarm<br />
* 2 EL Öl<br />
* 1 TL Hefe<br />
* 1 TL Salz<br />
<br />
== Zubereitung ==<br />
Alle Zutaten in der Küchenmaschine mindestens 5 Minuten kneten, dann in der Mikrowelle mit feuchtem Tuch abgedeckt gehen lassen (bei 100 Watt ca. 3 x 5 Minuten + Stehzeit), bis sich das Volumen verdoppelt hat. Backofen vorheizen auf 220°C Ober-/Unterhitze. Backblech fetten und mehlen. Teig ausrollen für 1 Blech, nach Geschmack belegen. Ca. 12-20 Minuten bei 220°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen (je nach Belag).<br />
<br />
[[Medium:Pizzateig.pdf|Rezept als PDF]]<br />
<br />
[[Kategorie:Reinhild & Lutz]]</div>Casilor