https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Nudeln_mit_Gorgonzola-Nuss-SauceNudeln mit Gorgonzola-Nuss-Sauce - Versionsgeschichte2026-07-29T13:17:04ZVersionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuchMediaWiki 1.39.1https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Nudeln_mit_Gorgonzola-Nuss-Sauce&diff=1783&oldid=prevCasilor: Automatisch erstellt2026-06-15T09:57:59Z<p>Automatisch erstellt</p>
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== Zutaten ==<br />
* 100 g Gorgonzola<br />
* 4 EL Walnusskerne<br />
* 1 Birne<br />
* 100 g Lauch<br />
* 100 ml Schlagsahne<br />
* 100 ml Gemüsebrühe<br />
* Pfeffer<br />
* 1 EL Öl<br />
* 200 g Linguine<br />
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== Zubereitung ==<br />
Für 2 Portionen.<br />
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Gorgonzola in feine Stücke schneiden, Walnusskerne hacken, Birne fein würfeln. Lauch in dünne Ringe schneiden. Sahne und Brühe aufkochen. Gorgonzola unter Rühren zufügen und kurz mitkochen, mit Pfeffer abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Lauch und Birnen 3 Min. andünsten. Walnüsse zufügen. Gemüse zur Sauce geben. Nudeln nach Anweisung garen, abtropfen lassen und mit der Sauce mischen.<br />
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