Linsensuppe mit Kasseler - Versionsgeschichte

Casilor am 18. März 2024 um 18:30 Uhr

2024-03-18T18:30:50Z

← Nächstältere Version		Version vom 18. März 2024, 20:30 Uhr
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	Kasseler herausnehmen, ggf. das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und Essig abschmecken. Fleischwürfel zurück in die Suppe geben, kurz umrühren und servieren.		Kasseler herausnehmen, ggf. das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und Essig abschmecken. Fleischwürfel zurück in die Suppe geben, kurz umrühren und servieren.

			<blockquote>
			Kleine Randnotiz: Ich habe mittlerweile zweimal versucht, Kasseler einzufrieren. Das Resultat war nach erstens ca. 3 Monaten und zweitens ca. 3 Wochen identisch: Das Fleisch schmeckt gut, das Fett dagegen gar nicht. Also würde ich davon abraten, außer bei sehr magerem Fleisch.</blockquote>

Casilor am 17. März 2024 um 18:12 Uhr

2024-03-17T18:12:07Z

← Nächstältere Version		Version vom 17. März 2024, 20:12 Uhr
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	{\| class="wikitable"		{\| class="wikitable"
	\|1 Liter		\|1,5 Liter
	\|Wasser		\|Wasser
	\|-		\|-
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	Inzwischen Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Suppengemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden (alternativ eine Pckg TK-Suppengrün). Zwiebeln, Kartoffeln und Suppengrün zum Kasseler geben und weitere 30 Min. kochen.		Inzwischen Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Suppengemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden (alternativ eine Pckg TK-Suppengrün). Zwiebeln, Kartoffeln und Suppengrün zum Kasseler geben und weitere 30 Min. kochen. Evtl. mehr Wasser dazugeben, ich mag die Suppe eher dicklich.


	Kasseler herausnehmen, ggf. das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und Essig abschmecken. Fleischwürfel zurück in die Suppe geben, kurz umrühren und servieren.		Kasseler herausnehmen, ggf. das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und Essig abschmecken. Fleischwürfel zurück in die Suppe geben, kurz umrühren und servieren.

Casilor am 17. März 2024 um 16:59 Uhr

2024-03-17T16:59:27Z

← Nächstältere Version		Version vom 17. März 2024, 18:59 Uhr
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	{\| class="wikitable"		{\| class="wikitable"
	\|1~~,25~~ Liter		\|1 Liter
	\|Wasser		\|Wasser
	\|-		\|-
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	\|Brühepulver (klare Delikatessbrühe)		\|Brühepulver (klare Delikatessbrühe)
	\|-		\|-
	\|~~250~~ g		\|400 g
	\|Linsen, getrocknet		\|Linsen, getrocknet
	\|-		\|-
Zeile 21:		Zeile 21:
	\|Möhren		\|Möhren
	\|-		\|-
	\|~~250~~ g		\|500 g
	\|Kasseler, auch mit Knochen		\|Kasseler, auch mit Knochen
	\|-		\|-
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	\|Mettenden, gewürfelt		\|Mettenden, gewürfelt
	\|-		\|-
	\|~~100 gr~~		\|2 mittlere
	\|Zwiebel(n)		\|Zwiebel(n)
	\|-		\|-
	\|1 Pckg		\|1 Pckg
	\|Suppengemüse, TK		\|Suppengemüse, evtl. TK
	\|-		\|-
	\|2 Tl		\|2 Tl
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	1 l Wasser mit Lorbeer und Thymian aufkochen. ~~Linsen und~~ Kasseler dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 30 Min. kochen.
			1 l Wasser mit Lorbeer und Thymian aufkochen. Kasseler am Stück dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 30 Min. kochen.



	Inzwischen Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Suppengemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. ~~Zwiebel~~, Kartoffeln und ~~Gemüse zu den Linsen~~ geben und weitere 30 Min. kochen.		Inzwischen Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Suppengemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden (alternativ eine Pckg TK-Suppengrün). Zwiebeln, Kartoffeln und Suppengrün zum Kasseler geben und weitere 30 Min. kochen.


	Kasseler herausnehmen, das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und Essig abschmecken. Fleischwürfel zurück in die Suppe geben, kurz umrühren und servieren.		Kasseler herausnehmen, ggf. das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und Essig abschmecken. Fleischwürfel zurück in die Suppe geben, kurz umrühren und servieren.

Casilor am 29. Januar 2023 um 20:02 Uhr

2023-01-29T20:02:26Z

← Nächstältere Version		Version vom 29. Januar 2023, 22:02 Uhr
Zeile 14:		Zeile 14:
	\|250 g		\|250 g
	\|Linsen, getrocknet		\|Linsen, getrocknet
			\|-
			\|500 g
			\|Kartoffeln
			\|-
			\|200 g
			\|Möhren
	\|-		\|-
	\|250 g		\|250 g
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	\|Suppengemüse, TK		\|Suppengemüse, TK
	\|-		\|-
	\|~~n. B.~~		\|2 Tl
	\|~~Salz und~~ Pfeffer		\|Pfeffer
	\|-
	~~\|2 EL~~
	~~\|Rotwein~~
	\|-		\|-
	\|1 EL		\|1 EL

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |1,25 Liter |Wasser |- |2 |Lorbeerblätter |- |1 TL |Thymian, getrocknet, gerebelt |- |2 TL |Brühepulver (klare Delikatessbrühe) |- |250 g |Linsen, getrocknet |- |250 g |Kasseler, auch mit Knochen |- |2 |Mettenden, gewürfelt |- |100 gr |Zwiebel(n) |- |1 Pckg |Suppengemüse, TK |- |n. B. |Salz und Pfeffer |- |2 EL |Rotwein |- |1 EL |Essig |} 1 l Wasser mit Lorbeer und Thymian aufkochen. Linsen und Kasseler dazugeben und bei schwac…“

2023-01-29T19:59:28Z

Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |1,25 Liter |Wasser |- |2 |Lorbeerblätter |- |1 TL |Thymian, getrocknet, gerebelt |- |2 TL |Brühepulver (klare Delikatessbrühe) |- |250 g |Linsen, getrocknet |- |250 g |Kasseler, auch mit Knochen |- |2 |Mettenden, gewürfelt |- |100 gr |Zwiebel(n) |- |1 Pckg |Suppengemüse, TK |- |n. B. |Salz und Pfeffer |- |2 EL |Rotwein |- |1 EL |Essig |} 1 l Wasser mit Lorbeer und Thymian aufkochen. Linsen und Kasseler dazugeben und bei schwac…“

Neue Seite

{| class="wikitable"
|1,25 Liter
|Wasser
|-
|2
|Lorbeerblätter
|-
|1 TL
|Thymian, getrocknet, gerebelt
|-
|2 TL
|Brühepulver (klare Delikatessbrühe)
|-
|250 g
|Linsen, getrocknet
|-
|250 g
|Kasseler, auch mit Knochen
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|2
|Mettenden, gewürfelt
|-
|100 gr
|Zwiebel(n)
|-
|1 Pckg
|Suppengemüse, TK
|-
|n. B.
|Salz und Pfeffer
|-
|2 EL
|Rotwein
|-
|1 EL
|Essig
|}

1 l Wasser mit Lorbeer und Thymian aufkochen. Linsen und Kasseler dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 30 Min. kochen.

Inzwischen Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Suppengemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel, Kartoffeln und Gemüse zu den Linsen geben und weitere 30 Min. kochen.

Kasseler herausnehmen, das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und Essig abschmecken. Fleischwürfel zurück in die Suppe geben, kurz umrühren und servieren.