https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Gulaschsuppe_aus_dem_SchnellkochtopfGulaschsuppe aus dem Schnellkochtopf - Versionsgeschichte2026-07-29T11:35:06ZVersionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuchMediaWiki 1.39.1https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Gulaschsuppe_aus_dem_Schnellkochtopf&diff=1104&oldid=prevCasilor: Rezept aus Google Drive – 4. Suppe Hauptgericht2026-06-14T10:37:11Z<p>Rezept aus Google Drive – 4. Suppe Hauptgericht</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Gulaschsuppe 01.jpg|thumb|450px|right|Gulaschsuppe aus dem Schnellkochtopf]]<br />
''für 5 Portionen''<br />
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== Zutaten ==<br />
* 500 g Rindsgulasch<br />
* 3 große Zwiebeln<br />
* ½ TL Senf<br />
* 0,25 l Rotwein<br />
* 500 g Kartoffeln<br />
* 400 g Champignons<br />
* 2 Paprika<br />
* 3 Karotten<br />
* 1,25 l Wasser<br />
* 1 Dose Tomaten<br />
* Salz, Pfeffer<br />
* ½ TL Majoran<br />
* ½ TL Paprikapulver<br />
* 1 EL Gemüsebrühe-Pulver<br />
* 3 EL Mondamin (nur nach Bedarf)<br />
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== Zubereitung ==<br />
Gulasch mit Küchenpapier abtupfen und in 1–2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln und Karotten in mittelgroße Würfel schneiden. Champignons in dicke Scheiben schneiden. Paprikaschote mundgerecht schneiden.<br />
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Im Schnellkochtopf das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Dazu kommt dabei der Senf. Sobald das Fleisch Farbe bekommen hat, kommen die Zwiebeln dazu und werden mit angebraten. Wenn auch diese etwas Farbe haben, wird mit Rotwein abgelöscht. Das Gemüse zugeben, mit Wasser auffüllen. Erhitzen und für ca. 25 Minuten garen, dann den Druck abfallen lassen. Danach die Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer, Majoran, Brühpulver und Paprikapulver würzen.<br />
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