https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=BlumenkohlgratinBlumenkohlgratin - Versionsgeschichte2026-04-04T06:01:38ZVersionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuchMediaWiki 1.39.1https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Blumenkohlgratin&diff=236&oldid=prevIris: Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |+ |1 |Blumenkohl | rowspan="2" |Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, in Salzwasser bißfest garen |- |1 Teelöffel |Salz |- |350 g |Hackfleisch | rowspan="4" |Hackfleisch in der Pfanne mit dem Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen |- |2 Eßlöffel |Öl |- | |Pfeffer |- | |Salz |- |3 |Frühliingszwiebeln | rowspan="4" |Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden, zum Fleisch geben und kurz andünsten. Tomatenmark dazugeben…“2023-07-06T11:04:53Z<p>Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |+ |1 |Blumenkohl | rowspan="2" |Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, in Salzwasser bißfest garen |- |1 Teelöffel |Salz |- |350 g |Hackfleisch | rowspan="4" |Hackfleisch in der Pfanne mit dem Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen |- |2 Eßlöffel |Öl |- | |Pfeffer |- | |Salz |- |3 |Frühliingszwiebeln | rowspan="4" |Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden, zum Fleisch geben und kurz andünsten. Tomatenmark dazugeben…“</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{| class="wikitable"<br />
|+<br />
|1<br />
|Blumenkohl<br />
| rowspan="2" |Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, in Salzwasser bißfest garen<br />
|-<br />
|1 Teelöffel<br />
|Salz<br />
|-<br />
|350 g<br />
|Hackfleisch<br />
| rowspan="4" |Hackfleisch in der Pfanne mit dem Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen<br />
|-<br />
|2 Eßlöffel<br />
|Öl<br />
|-<br />
|<br />
|Pfeffer<br />
|-<br />
|<br />
|Salz<br />
|-<br />
|3<br />
|Frühliingszwiebeln<br />
| rowspan="4" |Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden, zum Fleisch geben und kurz andünsten.<br />
Tomatenmark dazugeben und anschwitzen.<br />
Hackfleischmasse mit Brühe ablöschen und aufkochen lassen.<br />
Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.<br />
|-<br />
|3 Eßlöffel<br />
|Tomatenmark<br />
|-<br />
|200 ml<br />
|Gemüsebrühe<br />
|-<br />
|<br />
|Cayennepfeffer<br />
|-<br />
|200 g <br />
|Racelettekäse<br />
|Käse in Viertel schneiden.<br />
Sollte kein Racelettekäse vorhanden sein, schmecken auch Schmelzkäsescheibletten Chester..<br />
|}<br />
Die Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben. <br />
[[Datei:Blumenkohlgratin vorher.jpg|ohne|mini|Blumenkohlgratin vor dem Überbacken]]<br />
Blumenkohlröschen darauf verteilen, mit Käsestreifen belegen.<br />
<br />
Auflaufform im Backofen 15 Minuten auf 180 Grad überbacken.<br />
[[Datei:Blumenkohlgratin fertig.jpg|ohne|mini|Blumenkohlgratin hmmm lecker.]]<br />
Als Beigabe eignet sich Kartoffelpüree oder Baguette.<br />
<br />
Guten Appetit, ab ins Bäuchlein.</div>Iris