https://kochbuch.casilor.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Apfeltorte_OppermannApfeltorte Oppermann - Versionsgeschichte2026-07-29T15:19:26ZVersionsgeschichte dieser Seite in casis kochbuchMediaWiki 1.39.1https://kochbuch.casilor.de/index.php?title=Apfeltorte_Oppermann&diff=2065&oldid=prevCasilor: Rezept eingepflegt2026-06-15T19:04:37Z<p>Rezept eingepflegt</p>
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== Zutaten ==<br />
* 300 g Mehl<br />
* 1/2 TL Backpulver<br />
* 150 g Butter<br />
* 1 Ei<br />
* 1 Eigelb<br />
* 100 g Zucker<br />
* 1 kg Boskop-Äpfel<br />
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== Zubereitung ==<br />
Springform fetten und mehlen.<br />
<br />
Mehl, Backpulver, Butter, Ei, Eigelb und Zucker zu einem Mürbeteig verkneten. kühlen.<br />
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Backofen vorheizen auf 170°C Ober-Unterhitze.<br />
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Äpfel schälen und Achtel schneiden.<br />
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2/3 des Teiges in die Springform drücken, mit Apfelstücken eng belegen. Restlichen Teig ausrollen und als Stücke oder Streifen auf die Äpfel legen, mit Butterflocken und Zucker belegen. Ca. 40 – 50 Minuten backen, je nach Dicke der Apfelschicht.<br />
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