casis kochbuch - Benutzerbeiträge [de]

Rosenkohl Kartoffel Auflauf

2026-03-15T10:35:25Z

Casilor:

=== Rosenkohl-Hack-Kartoffel-Auflauf (Milch- & Sahnefrei) ===
'''Die Zutaten:'''

* '''500 g Hackfleisch'''
* '''500 g Rosenkohl''' (TK, kurz heiß abgespült)
* '''600 g Kartoffeln''' (hauchdünn, ca. 2–3 mm, gehobelt)
* '''125 g Emmentaler''' (geraspelt)
* '''Sauce:''' 400 ml Wasser, 2 geh. TL Rinderbrühe, 3 TL Tomatenmark (3-fach), 1 EL Muskatnuss, 1 EL Pfeffer, 1 Ei.

----

=== Zubereitung: ===

# '''Hack-Basis:''' Hackfleisch kräftig anbraten. Das Tomatenmark kurz mit anrösten. Pfanne vom Herd nehmen und das '''Hackfleisch abkühlen lassen'''.
# '''Sauce mischen:''' Verquirle das '''Ei''' mit dem Wasser, der Rinderbrühe, der Muskatnuss und dem Pfeffer. Mische diese Flüssigkeit dann unter das abgekühlte Hackfleisch.
# '''Schichten:''' * Lege eine Lage Kartoffelscheiben in die Auflaufform.
#* Verteile Rosenkohl und Hackfleisch darauf.
#* Gieße einen Teil der Sauce darüber.
#* Wiederhole dies, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
#* Schließe mit einer Schicht Kartoffeln ab und gieße den Rest der Sauce darüber.
# '''Erstes Garen (mit Deckel):''' Die Form '''fest abdecken'''. Bei '''220 °C Umluft''' für '''45 Minuten''' garen.
# '''Finish (ohne Deckel):''' Deckel abnehmen, '''125 g Emmentaler''' darüber verteilen. Bei '''180 °C Umluft''' für weitere '''15 Minuten''' offen goldbraun überbacken.

=== Kleiner Hinweis: ===
Da du den Ofen nach den ersten 45 Minuten von 220 °C auf 180 °C herunterregelst, ist das genau die richtige Vorgehensweise, damit der Käse schön schmilzt, ohne zu verbrennen.

[[Datei:XxIMG 1632xx.jpg|ohne|mini|800x800px|Erste Schicht mit Rosenkohl.]]
[[Datei:XxxIMG 1633.jpg|ohne|mini|800x800px|Dann die Hälfte des Hacks dazu …]]
[[Datei:XxxIMG 1635.jpg|ohne|mini|800x800px|Letzte Schicht.]]
[[Datei:XxxIMG 1636.jpg|ohne|mini|800x800px|Fääädsch ;-)]]
[[Datei:XxxIMG 1637.jpg|ohne|mini|800x800px|Sieht fast lecker aus, oder?]]

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Rosenkohl Kartoffel Auflauf

2026-03-15T10:32:11Z

Casilor:

=== Rosenkohl-Hack-Kartoffel-Auflauf (Milch- & Sahnefrei) ===
'''Die Zutaten:'''

* '''500 g Hackfleisch'''
* '''500 g Rosenkohl''' (TK, kurz heiß abgespült)
* '''600 g Kartoffeln''' (hauchdünn, ca. 2–3 mm, gehobelt)
* '''125 g Emmentaler''' (geraspelt)
* '''Sauce:''' 400 ml Wasser, 2 geh. TL Rinderbrühe, 3 TL Tomatenmark (3-fach), 1 EL Muskatnuss, 1 EL Pfeffer, 1 Ei.

----

=== Zubereitung: ===

# '''Hack-Basis:''' Hackfleisch kräftig anbraten. Das Tomatenmark kurz mit anrösten. Pfanne vom Herd nehmen und das '''Hackfleisch abkühlen lassen'''.
# '''Sauce mischen:''' Verquirle das '''Ei''' mit dem Wasser, der Rinderbrühe, der Muskatnuss und dem Pfeffer. Mische diese Flüssigkeit dann unter das abgekühlte Hackfleisch.
# '''Schichten:''' * Lege eine Lage Kartoffelscheiben in die Auflaufform.
#* Verteile Rosenkohl und Hackfleisch darauf.
#* Gieße einen Teil der Sauce darüber.
#* Wiederhole dies, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
#* Schließe mit einer Schicht Kartoffeln ab und gieße den Rest der Sauce darüber.
# '''Erstes Garen (mit Deckel):''' Die Form '''fest abdecken'''. Bei '''220 °C Umluft''' für '''45 Minuten''' garen.
# '''Finish (ohne Deckel):''' Deckel abnehmen, '''125 g Emmentaler''' darüber verteilen. Bei '''180 °C Umluft''' für weitere '''15 Minuten''' offen goldbraun überbacken.

=== Kleiner Hinweis: ===
Da du den Ofen nach den ersten 45 Minuten von 220 °C auf 180 °C herunterregelst, ist das genau die richtige Vorgehensweise, damit der Käse schön schmilzt, ohne zu verbrennen.

[[Datei:XxIMG 1632xx.jpg|ohne|mini|800x800px|Erste Schicht mit Rosenkohl.]]
[[Datei:XxxIMG 1633.jpg|ohne|mini|800x800px|Dann die Hälfte des Hacks dazu …]]
[[Datei:XxxIMG 1635.jpg|ohne|mini|800x800px|Letzte Schicht.]]
[[Datei:XxxIMG 1636.jpg|ohne|mini|800x800px|Fääädsch ;-)]]
[[Datei:XxxIMG 1637.jpg|ohne|mini|800x800px|Sieht fast lecker aus, oder?]]

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Rosenkohl Kartoffel Auflauf

2026-03-15T10:28:31Z

Casilor:

=== Rosenkohl-Hack-Kartoffel-Auflauf (Milch- & Sahnefrei) ===
'''Die Zutaten:'''

* '''500 g Hackfleisch'''
* '''500 g Rosenkohl''' (TK, kurz heiß abgespült)
* '''600 g Kartoffeln''' (hauchdünn, ca. 2–3 mm, gehobelt)
* '''125 g Emmentaler''' (geraspelt)
* '''Sauce:''' 400 ml Wasser, 2 geh. TL Rinderbrühe, 3 TL Tomatenmark (3-fach), 1 EL Muskatnuss, 1 EL Pfeffer, 1 Ei.

----

=== Zubereitung: ===

# '''Hack-Basis:''' Hackfleisch kräftig anbraten. Das Tomatenmark kurz mit anrösten. '''Wichtig:''' Nimm die Pfanne vom Herd und lass das Hackfleisch '''abkühlen''', bevor du die Ei-Mischung unterrührst.
# '''Sauce mischen:''' Verquirle das '''Ei''' mit dem Wasser, der Rinderbrühe, der Muskatnuss und dem Pfeffer. Mische diese Flüssigkeit unter das abgekühlte Hackfleisch.
# '''Schichten:''' Schichte die Kartoffelscheiben fächerförmig und den Rosenkohl in die Auflaufform. Gieße die Hackfleisch-Sauce-Mischung gleichmäßig darüber.
# '''Erstes Garen (mit Deckel):''' Den Auflauf '''fest abdecken'''. Bei '''220 °C Umluft''' für '''45 Minuten''' garen.
# '''Finish (ohne Deckel):''' * Deckel abnehmen.
#* '''125 g Emmentaler''' darüber verteilen.
#* Bei '''180 °C Umluft''' für weitere '''15 Minuten''' offen goldbraun überbacken.

----

=== Kleiner Hinweis: ===
Da du den Ofen nach den ersten 45 Minuten von 220 °C auf 180 °C herunterregelst, ist das genau die richtige Vorgehensweise, damit der Käse schön schmilzt, ohne zu verbrennen.

[[Datei:XxIMG 1632xx.jpg|ohne|mini|800x800px|Erste Schicht mit Rosenkohl.]]
[[Datei:XxxIMG 1633.jpg|ohne|mini|800x800px|Dann die Hälfte des Hacks dazu …]]
[[Datei:XxxIMG 1635.jpg|ohne|mini|800x800px|Letzte Schicht.]]
[[Datei:XxxIMG 1636.jpg|ohne|mini|800x800px|Fääädsch ;-)]]
[[Datei:XxxIMG 1637.jpg|ohne|mini|800x800px|Sieht fast lecker aus, oder?]]

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Datei:XxxIMG 1637.jpg

2026-03-15T10:27:33Z

Casilor:

xxx

Datei:XxxIMG 1636.jpg

2026-03-15T10:26:21Z

Casilor:

xxx

Datei:XxxIMG 1635.jpg

2026-03-15T10:22:44Z

Casilor:

xxx

Datei:XxxIMG 1633.jpg

2026-03-15T10:21:37Z

Casilor:

xxx

Datei:XxIMG 1632xx.jpg

2026-03-15T10:19:35Z

Casilor:

Nudeln mit Makrelen aus der Dose

2026-02-11T09:53:50Z

Casilor:

https://www.reddit.com/r/CannedSardines/comments/17t3mks/i_made_a_pasta_with_tinned_mackerel_and_it_was/?tl=de

https://kochkarussell.com/pasta-makrelen-tomatensauce/

Nudeln mit Makrelen aus der Dose

2026-02-11T09:53:02Z

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https://kochkarussell.com/pasta-makrelen-tomatensauce/

Schnelle Gerichte

2026-02-11T09:52:39Z

Casilor: /* Tomaten-Spinat-Frittata */

[[Datei:Lady 0290.jpg]]

[[One Pot Zucchini-Reis-Hack-Pfanne]]

=== [[Pfannkuchen]] ===

=== [[Lahmancun]] ===

=== [[Gemüseeintopf]] ===

=== [[Bratnudeln]] ===

=== [[Spanische Tortilla]] ===

=== [[Chili con Carne]] ===

=== [[Pizzateig im BBA]] ===

=== [[Zucchini-Reis-Pfanne]] ===

=== [[Nudel-Bohnen-Topf mit Zucchini]] ===

=== [[Kartoffel-Zucchini-Auflauf]] ===

=== [[Nudeln mit gebackenem Feta und Tomaten aus dem Ofen]] ===

=== [[One Pot Nudeln mit Thunfisch und Tomatensauce]] ===

=== [[Nudeln mit Ölsardinen]] ===

=== [[Bohnen-Kasseler-Pfanne]] ===

=== [[Reispfanne mit Feta]] ===

=== [[Nudel-Pilz-Pfanne]] ===

=== [[Marinierter Rotkohl aus dem Ofen]] ===

=== [[Letscho-Suppe mit Tortellini]] ===

=== [[Thunfisch-Reis Pfanne]] ===

=== [[Hühnerbeine im Backofen]] ===

=== [[Spinatnudeln mit Olivenöl]] ===

=== [[Pizza mit Teig aus dem BBA]] ===

=== [[One-Pot Tomatenreis]] ===

=== [[Schichtkohl mit Hackfleisch]] ===

=== [[Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch]] ===

=== [[Indian Style Canned Sardine Curry]] ===

=== [[Hähnchenleber im Backofen]] ===

=== [[Nudelauflauf ohne Vorkochen]] ===

=== [[Bratnudeln]] ===

=== [[Steckrüben Suppe]] ===

=== [[Linsensuppe mit Bockwürstchen]] ===

=== [[Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch]] ===

=== [[Tortilla mit Paprika und Kartoffeln]] ===

=== [[Tomaten-Spinat-Frittata]] ===
[[One-Pfannen-Pasta mit Salami]]

[[One Pot Käse-Schinken-Nudeln]]

[[Spaghetti Carbonara]]

[[Nudeln mit Makrelen aus der Dose]]

Schnelle Gerichte

2026-02-11T09:52:17Z

Casilor:

Steckrüben Suppe

2025-12-07T10:40:52Z

Casilor:

{| class="wikitable"
|+
|Steckrübe, geschält gewogen
|1 kg
!
!
|-
|Kartoffel
|400 Gramm
|
|
|-
|Karotten
|300 gramm
|
|
|-
|Lauch
|100 gramm
|
|
|-
|Brühe
|1 Liter
|
|
|-
|Kassler
|1 kg
|
|
|-
|Pfeffer
|''ordentlich''
|
|
|}

https://www.kochbar.de/rezept/39635/Steckrueben-Suppe-wie-von-Oma.html

Spaghetti Carbonara

2025-11-27T09:34:53Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „ https://emmikochteinfach.de/wprm_print/original-spaghetti-carbonara-rezept“

https://emmikochteinfach.de/wprm_print/original-spaghetti-carbonara-rezept

Schnelle Gerichte

2025-11-27T09:34:43Z

Casilor: /* Tomaten-Spinat-Frittata */

Rosenkohl Kartoffel Auflauf

2025-11-04T18:57:46Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „Inspiriert von: https://www.koch-mit.de/kueche/rosenkohl-kartoffel-auflauf/“

Inspiriert von:

https://www.koch-mit.de/kueche/rosenkohl-kartoffel-auflauf/

Aufläufe

2025-11-04T18:57:27Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „ Rosenkohl Kartoffel Auflauf“

[[Rosenkohl Kartoffel Auflauf]]

Hauptseite

2025-11-04T18:56:51Z

Casilor: /* casis Kochbuch */

= casis Kochbuch =
[[Datei:AdobeStock 142223688 v3.jpg|ohne|mini|900x900px]]

=== [[Schnelle Gerichte]] ===

=== [[Aufläufe]] ===

=== [[Feines Futter]] ===

=== [[Blutleer und Fleischfrei]] ===

=== [[Konservieren]] ===

=== [[Backen]] ===

=== [[Für Pflanzenfresser|Salaate]] ===

=== [[Herzhaftes für Genießer|Herzhaftes für Genießer ''by Iris (TM)'']] ===

=== [[Süßes für die Seele|Süßes für die Seele ''by Iris (TM)'']] ===

=== [[PDF Rezepte von den faulen Benutzern …]] ===

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Linsensuppe mit Bockwürstchen

2025-09-16T17:23:35Z

Casilor:

{| class="wikitable"
|+
|850 ml
|Wasser
|-
|200 gr
|braune Linsen
|-
|250 gr
|Kartoffeln, gewürfelt
|-
|2
|mittlere Möhren, in dünnen Scheiben
|-
|1 Pckg
|Suppengrün, TK
|-
|1
|Zwiebel, gewürfelt
|-
|1 geh. TL
|Pfeffer, schwarz
|-
|2 TL
|KdP
|-
|2 TL
|Brühe, gehäuft
|-
|250 gr
|Bockwürstchen, die aus dem Glas beim Discounter ;-)
|}
Alles kochen, nach ca. 30 min können die Würtchen dazu, ich nehme am 1. Abend 2,5 ungeschnitten, dann ist die Suppe noch Wurstfrei.

Linsensuppe mit Bockwürstchen

2025-09-16T17:21:19Z

Casilor:

{| class="wikitable"
|+
|200 gr
|braune Linsen
|-
|250 gr
|Kartoffeln, gewürfelt
|-
|2
|mittlere Möhren, in dünnen Scheiben
|-
|1 Pckg
|Suppengrün, TK
|-
|1
|Zwiebel, gewürfelt
|-
|1 geh. TL
|Pfeffer, schwarz
|-
|2 TL
|KdP
|-
|2 TL
|Brühe, gehäuft
|-
|250 gr
|Bockwürstchen, die aus dem Glas beim Discounter ;-)
|}
Alles kochen, nach ca. 30 min können die Würtchen dazu, ich nehme am 1. Abend 2,5 ungeschnitten, dann ist die Suppe noch Wurstfrei.

Linsensuppe mit Bockwürstchen

2025-09-16T17:17:21Z

Casilor:

{| class="wikitable"
|+
|250 gr
|braune Linsen
|-
|250 gr
|Kartoffeln, gewürfelt
|-
|2
|mittlere Möhren, in dünnen Scheiben
|-
|1 Pckg
|Suppengrün, TK
|-
|1
|Zwiebel, gewürfelt
|-
|1 geh. TL
|Pfeffer, schwarz
|-
|1 TL
|Salz, ich hatte keine Brühe, besser 1,5 TL Brühe?
|-
|250 gr
|Bockwürstchen, die aus dem Glas beim Discounter ;-)
|}
Alles kochen, nach ca. 30 min können die Würtchen dazu, ich nehme am 1. Abend 2,5 ungeschnitten, dann ist die Suppe noch Wurstfrei.

Schnelle Gerichte

2025-09-16T14:42:21Z

Casilor:

Datei:Lady 0290.jpg

2025-09-16T14:41:51Z

Casilor:

Lady

One Pot Käse-Schinken-Nudeln

2025-08-15T10:14:33Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „https://einfachelsa.de/herzhaft-lecker-kaese-schinken-nudeln-aus-einem-topf-one-pot-pasta/“

https://einfachelsa.de/herzhaft-lecker-kaese-schinken-nudeln-aus-einem-topf-one-pot-pasta/

One-Pfannen-Pasta mit Salami

2025-08-15T10:14:11Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „https://www.henssler.shop/blogs/rezepte/one-pfannen-pasta-mit-salami“

https://www.henssler.shop/blogs/rezepte/one-pfannen-pasta-mit-salami

Schnelle Gerichte

2025-08-15T10:13:57Z

Casilor:

[[One Pot Zucchini-Reis-Hack-Pfanne]]

=== [[Pfannkuchen]] ===

=== [[Lahmancun]] ===

=== [[Gemüseeintopf]] ===

=== [[Bratnudeln]] ===

=== [[Spanische Tortilla]] ===

=== [[Chili con Carne]] ===

=== [[Pizzateig im BBA]] ===

=== [[Zucchini-Reis-Pfanne]] ===

=== [[Nudel-Bohnen-Topf mit Zucchini]] ===

=== [[Kartoffel-Zucchini-Auflauf]] ===

=== [[Nudeln mit gebackenem Feta und Tomaten aus dem Ofen]] ===

=== [[One Pot Nudeln mit Thunfisch und Tomatensauce]] ===

=== [[Nudeln mit Ölsardinen]] ===

=== [[Bohnen-Kasseler-Pfanne]] ===

=== [[Reispfanne mit Feta]] ===

=== [[Nudel-Pilz-Pfanne]] ===

=== [[Marinierter Rotkohl aus dem Ofen]] ===

=== [[Letscho-Suppe mit Tortellini]] ===

=== [[Thunfisch-Reis Pfanne]] ===

=== [[Hühnerbeine im Backofen]] ===

=== [[Spinatnudeln mit Olivenöl]] ===

=== [[Pizza mit Teig aus dem BBA]] ===

=== [[One-Pot Tomatenreis]] ===

=== [[Schichtkohl mit Hackfleisch]] ===

=== [[Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch]] ===

=== [[Indian Style Canned Sardine Curry]] ===

=== [[Hähnchenleber im Backofen]] ===

=== [[Nudelauflauf ohne Vorkochen]] ===

=== [[Bratnudeln]] ===

=== [[Steckrüben Suppe]] ===

=== [[Linsensuppe mit Bockwürstchen]] ===

=== [[Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch]] ===

=== [[Tortilla mit Paprika und Kartoffeln]] ===

=== [[Tomaten-Spinat-Frittata]] ===
[[One-Pfannen-Pasta mit Salami]]

[[One Pot Käse-Schinken-Nudeln]]

One Pot Zucchini-Reis-Hack-Pfanne

2025-08-06T18:55:00Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |+ !500 gr !Hack, gemischt ! ! |- |1000 gr |Zucchini, gewürfelt | | |- |1/2 Tube |Tomatenmark, 3x | | |- |250 ml |Wasser | | |- |1 EL |Brühepulver, hier Rind | | |- |1 Schuß |Scharfe Sauce (hier zwei Kringel über die ganze Pfanne) | | |} Aaaaalso …“

{| class="wikitable"
|+
!500 gr
!Hack, gemischt
!
!
|-
|1000 gr
|Zucchini, gewürfelt
|
|
|-
|1/2 Tube
|Tomatenmark, 3x
|
|
|-
|250 ml
|Wasser
|
|
|-
|1 EL
|Brühepulver, hier Rind
|
|
|-
|1 Schuß
|Scharfe Sauce (hier zwei Kringel über die ganze Pfanne)
|
|
|}
Aaaaalso …

Schnelle Gerichte

2025-08-06T18:52:25Z

Casilor:

Tortilla mit Paprika und Kartoffeln

2025-06-14T10:57:16Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „ https://www.chefkoch.de/rezepte/2296641366123433/Schnelle-Tortilla-mit-Kartoffeln-und-Paprika.html“

https://www.chefkoch.de/rezepte/2296641366123433/Schnelle-Tortilla-mit-Kartoffeln-und-Paprika.html

Schnelle Gerichte

2025-06-14T10:57:00Z

Casilor:

=== [[Pfannkuchen]] ===

=== [[Lahmancun]] ===

=== [[Gemüseeintopf]] ===

=== [[Bratnudeln]] ===

=== [[Spanische Tortilla]] ===

=== [[Chili con Carne]] ===

=== [[Pizzateig im BBA]] ===

=== [[Zucchini-Reis-Pfanne]] ===

=== [[Nudel-Bohnen-Topf mit Zucchini]] ===

=== [[Kartoffel-Zucchini-Auflauf]] ===

=== [[Nudeln mit gebackenem Feta und Tomaten aus dem Ofen]] ===

=== [[One Pot Nudeln mit Thunfisch und Tomatensauce]] ===

=== [[Nudeln mit Ölsardinen]] ===

=== [[Bohnen-Kasseler-Pfanne]] ===

=== [[Reispfanne mit Feta]] ===

=== [[Nudel-Pilz-Pfanne]] ===

=== [[Marinierter Rotkohl aus dem Ofen]] ===

=== [[Letscho-Suppe mit Tortellini]] ===

=== [[Thunfisch-Reis Pfanne]] ===

=== [[Hühnerbeine im Backofen]] ===

=== [[Spinatnudeln mit Olivenöl]] ===

=== [[Pizza mit Teig aus dem BBA]] ===

=== [[One-Pot Tomatenreis]] ===

=== [[Schichtkohl mit Hackfleisch]] ===

=== [[Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch]] ===

=== [[Indian Style Canned Sardine Curry]] ===

=== [[Hähnchenleber im Backofen]] ===

=== [[Nudelauflauf ohne Vorkochen]] ===

=== [[Bratnudeln]] ===

=== [[Steckrüben Suppe]] ===

=== [[Linsensuppe mit Bockwürstchen]] ===

=== [[Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch]] ===

=== [[Tortilla mit Paprika und Kartoffeln]] ===

=== [[Tomaten-Spinat-Frittata]] ===

Tomaten-Spinat-Frittata

2025-06-13T08:51:25Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „ https://www.effilee.de/rezept/tomaten-spinat-frittata-a-65f875ff-a87f-4c83-966f-12a20ce3a9f7?sara_ref=re-xx-cp-sh“

https://www.effilee.de/rezept/tomaten-spinat-frittata-a-65f875ff-a87f-4c83-966f-12a20ce3a9f7?sara_ref=re-xx-cp-sh

Schnelle Gerichte

2025-06-13T08:50:55Z

Casilor:

Buttermilchbrot für den Brotbackautomaten

2025-05-06T19:34:38Z

Casilor:

{| class="wikitable"
|+
|500 ml
|Buttermilch
|-
|1,5 EL
|Essig
|-
|200 gr
|Dinkelmehl
|-
|75 gr
|Haferflocken
|-
|250 gr
|Roggenmehl
|-
|1 TL
|Salz
|-
|1 TL
|Zucker
|-
|2 EL
|Öl, SB oder Olive
|-
|1 Pckg
|Trockenhefe 7g
|}
Zuerst Buttermilch und Essig in die Backform geben, danach Mehl, Salz und Trockenhefe etc.

Am Backautomaten Programm "normal" wahlen, oder aber ein Programm, das eine Zubereitungszeit von ca. 3 Stunden hat.

Durch den Essig wird das Brot leicht gesäuert und schmeckt nachher ähnlich wie ein Sauerteigbrot.

Inspiriert von: chefkoch

Nudelauflauf ohne Vorkochen

2025-05-06T19:20:25Z

Casilor:

{| class="wikitable"
|+
|400 gr
|Nudeln
|-
|650 ml
|Wasser, lauwarm
|-
|2
|Eier
|-
|325 gr
|Fleischwurst
|-
|200 gr
|Sahne
|-
|200 gr
|TK Erbsen
|-
|2 TL
|Rinderbrühe
|-
|1 geh. TL
|Pfeffer
|-
|2 gest. TL
|KdP
|-
|1 TL
|NaCl
|-
|100 – 150 gr
|Streukäse nach Gusto
|}
Form gut einölen (SB-Öl) und Nudeln, Wurst und Erbsen darin ordentlich durchmengen. Die Brühe mit lauwarmen Wasser anrühren (nicht zu heiß, damit die Eier nicht stocken), Eier dazutun und mit allen Gewürzen ordentlich vermengt über die anderen Zutaten gießen.[[Datei:XIMG 0585.jpg|ohne|mini|805x805px]]
[[Datei:XxIMG 0586.jpg|ohne|mini|500x500px]]
[[Datei:XxIMG 0587.jpg|ohne|mini|500x500px]]30 min im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft mit Deckel.[[Datei:XxIMG 0589.jpg|ohne|mini|800x800px]]Danach Käse druff und nochmal 15 – 20 min bei 200°C O/U Hitze ohne Deckel.[[Datei:SdfgIMG 0594.jpg|ohne|mini|826x826px]]Nun noch einige Minuten abkühlen/durchziehen lassen (wenn man's schafft ;-) und dann fääädsch![[Datei:GdfhIMG 0595.jpg|ohne|mini|500x500px]]

Quelle: https://www.chefkoch.de/rezepte/2001141323964855/Ruck-Zuck-Nudelauflauf.html?portionen=6

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

2025-02-27T18:20:04Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „ Quelle: https://kochkarussell.com/kichererbsen-curry-mit-kokosmilch/“

Quelle: https://kochkarussell.com/kichererbsen-curry-mit-kokosmilch/

Schnelle Gerichte

2025-02-27T18:19:24Z

Casilor:

Linsensuppe mit Bockwürstchen

2025-02-10T19:47:23Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „{| class="wikitable" |+ !250 gr !braune Linsen |- |250 gr |Kartoffeln |- |1 Pckg |Suppengrün, TK |- |1 |Zwiebel |- |1 geh. TL |Pfeffer, schwarz |- |1 TL |Salz, ich hatte keine Brühe, besser 1,5 TL Brühe? |- |250 gr |Bockwürstchen, die aus dem Glas beim Discounter ;-) |} Alles kochen, nach ca. 30 min können die Würtchen dazu, ich nehme am 1. Abend 2,5 ungeschnitten, dann ist die Suppe noch Wurstfrei.“

{| class="wikitable"
|+
!250 gr
!braune Linsen
|-
|250 gr
|Kartoffeln
|-
|1 Pckg
|Suppengrün, TK
|-
|1
|Zwiebel
|-
|1 geh. TL
|Pfeffer, schwarz
|-
|1 TL
|Salz, ich hatte keine Brühe, besser 1,5 TL Brühe?
|-
|250 gr
|Bockwürstchen, die aus dem Glas beim Discounter ;-)
|}
Alles kochen, nach ca. 30 min können die Würtchen dazu, ich nehme am 1. Abend 2,5 ungeschnitten, dann ist die Suppe noch Wurstfrei.

Schnelle Gerichte

2025-02-10T19:39:39Z

Casilor:

Memos und Links

2025-01-22T22:20:02Z

Casilor:

https://www.chefkoch.de/rezepte/203301085747370/Rote-Bete-aus-der-Pfanne.html

https://www.kochbar.de/rezept/253912/Heringsfilets-in-Tomatensauce-auf-Spaghetti.html

https://www.ruegenfisch.de/rezepte/spaghettinester-mit-heringsfilets-in-tomaten-creme/

Memos und Links

2025-01-22T22:19:15Z

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https://www.chefkoch.de/rezepte/203301085747370/Rote-Bete-aus-der-Pfanne.html

https://www.kochbar.de/rezept/253912/Heringsfilets-in-Tomatensauce-auf-Spaghetti.html

Memos und Links

2025-01-19T12:01:59Z

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https://www.chefkoch.de/rezepte/203301085747370/Rote-Bete-aus-der-Pfanne.html

Hauptseite

2025-01-19T12:01:45Z

Casilor:

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Steckrüben Suppe

2025-01-05T22:48:34Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „ https://www.kochbar.de/rezept/39635/Steckrueben-Suppe-wie-von-Oma.html“

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Schnelle Gerichte

2025-01-05T22:48:18Z

Casilor:

Entenkeulen im Backofen

2024-12-27T11:27:26Z

Casilor:

Keulen waschen, Salzen und Pfeffern und im Backofen in einer passenden Form zuerst mit der Haut nach unten bei 175°C für 30min vorgaren. Ich habe die Keulen mit der fettigen Seite einige Male über den Boden der Form gezogen – zum Einfetten – und dann noch 100ml Wasser angegossen. Während des Garens mehrmals bewegen, damit die Haut nicht festbrennt.

Nun die Keulen umdrehen, erneut mit P+S würzen und dann mit den gewürfelten Zwiebeln und Äpfeln bedecken. Außerdem weitere 150ml Wasser angießen. Bei mir sah es dann so aus.:

Danach weitere 90 min garen, bei ca. 150°C

Ergebnis: Durch, aber zäh, das muß nochmal anders!

https://www.kochbar.de/rezept/368227/Entenkeulen-aus-den-Ofen.html

https://www.familienkost.de/rezept_entenkeulen-im-backofen.html

Entenkeulen im Backofen

2024-12-27T11:22:44Z

Casilor:

Entenkeulen im Backofen

2024-12-26T19:01:33Z

Casilor:

Entenkeulen im Backofen

2024-12-26T18:33:54Z

Casilor:

Entenkeulen im Backofen

2024-12-26T18:33:15Z

Casilor: Die Seite wurde neu angelegt: „ Keulen waschen, Salzen und Pfeffern und im Backofen in einer passenden Form zuerst mit der Haut nach unten bei 175°C für 30min vorgaren. Ich habe die Keulen mit der fettigen Seite einige Male über den Boden der Form gezogen, zum Einfetten und dann noch 100ml Wasser angegossen. Während des Garens mehrmals bewegen, damit die Haut nicht festbrennt.“

Feines Futter

2024-12-26T18:29:46Z

Casilor:

==== [[Gulasch mit Hühnerherzen]] ====

==== [[Hühnerfrikassee]] ====

==== [[Kasseler überbacken]] ====

==== [[Rosenkohl Hack Auflauf]] ====

==== [[Linsensuppe mit Kasseler]] ====

==== [[Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln]] ====

==== [[Kasseler auf Sauerkraut mit Salzkartoffeln]] ====

==== [[Grüne Bohnensuppe]] ====

==== [[Kartoffelpizza vom Blech]] ====

==== [[Bohnen-Kasseler-Pfanne]] ====

==== [[Hühnersuppe vom Suppenhuhn ;-)]] ====

==== [[Putenkeule 2,5kg]] ====

==== [[Hühnerbeine im Gänsebräter]] ====

==== [[Chinakohl-Hackfleisch Topf]] ====

==== [[Entenkeulen im Backofen]] ====